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Attività di Pesca.

Per Sciacca la pesca rappresenta la principale attività economica. Attualmente la cittadina, per la pesca a strascico rappresenta in Sicilia il secondo porto peschereccio, dopo Mazara del Vallo, mentre ancora oggi è il primo porto per il pesce azzurro e per il gambero rosa-bianco.

Il settore Ittico di Sciacca conta circa 140 natanti.

A Sciacca vi sono, inoltre, una ventina di industrie ittico-conserviere che si occupano della trasformazione del pesce azzurro (sarde e acciughe), con più di 600 addetti.

Più del 10% della flotta peschereccia si dedica alla pesca del pesce azzurro. Grosse quantità vengono importate perfino dall’estero per l’industria conserviera che oggi è la prima in assoluto in Italia.

I pesci più comuni a Sciacca sono il gambero rosa e il pesce azzurro.

Le fasi del pescato


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